Представление пород

Порода Абердин Ангус, описание породы, экстерьера, костяка.

Происхождение: Порода Абердин Ангус происходит из пастбищных районов Шотландии, где эту породу разводили уже 100 лет назад. Около 40 лет тому назад в Германии начали скрещивать чистопородных шотландских Ангусов (это Абердин АА) с местным мясомолочным скотом , в результате чего получилась немецкая порода (ДА).

Шотландский абердин ангус - порода генетически безрогая, чёрной и красной масти, но встречаются и коричневые животные. В области вымени и задней части живота разрешено небольшое белое пятно. Предпочтителен среднего размера тип с глубоким цилиндрическим корпусом и лёгким костяком. В большинстве своём именно из таких животных состоит порода. Высокий уровень мясности, характерный для породы, обеспечивается также наличием мускулистых плеч, широкой и длинной спины, а также глубокой с низко спускающейся мускулатурой задней части. Для абердин ангусов, как породы крупного рогатого скота, характерны – раннее созревание, послушность, хорошая приспособляемость, лёгкие отёлы и способность производить такое количество молока, которое необходимо для выращивания телёнка.

Где, как правило, используется?

Благодаря генетически обусловленным (закреплённым) признакам, а именно - производство тонко волокнистого, не жилистого (хорошо жилкующегося) мяса – эта порода всегда затребована как для чистопородного разведения , так и для производства скрещиваний. Эти животные специально приспособлены для производства натуральной говядины, но чтобы не допустить раннего ожирения, их содержат на искусственно заниженном рационе. Принимая во внимание качество почвы, абердин ангусов можно круглый год содержать на пастбище.