Характеристика скота голштино-фризской породы

Голштинофризский скот является высоко специализированным по молочной продуктивности. По масти различают чёрно-и краснопёстрых голштинов. Порода хорошо приспособлена к содержанию на крупных фермах большими группами. В то же время в ряде стран, где возможна круглогодовая пастьба, эта порода и в таких условиях оправдывает себя и дешево производит молоко. Телята рождаются весом около 40 кг. Вес взрослой коровы примерно 680 кг, высота в холке в среднем около 150 см. Тёлки этой породы пригодны к осеменению с 15 месячного возраста. Легко переносят стрессы. Средняя продолжительность продуктивной жизни 3-4 года.

В течение многих лет проводили с ними племенную работу с целью получения животных, которые могут усваивать болшое количество травы, так-как в местах их происхождения, в северных регионах Голландии трава даёт самые обильные урожаи. В США значительно улучшили генетический потенциал породы. В связи с этим кормление и стратегия кормления становятся важнейшими факторами эксплуатации популяций голштинской породы.
В Венгрии эту породу крупномасштабно разводят начиная с 1972 года. В голштинизации в Венгрии преимущественную роль играл племенной скот и племенной материал, завезенные из США и Канады.
В 1970 году 98600 венгерских пёстрых коров имели удельную молочную продуктивность по 3458 кг молока на корову за 305 дневную стандартную лактацию.

В 2011 году уровень молочности голштинских стад Венгрии превосходит 8700 кг молока и по статистике международной организации ICAR этот результат является в Европе вторым. В 2011 году на 39 фермах доили на одну корову 10 000 кг молока и более, в том числе на пяти более 11 000 кг, на трёх более 12 000 кг за 305 дневную стандартную лактацию. Среднее поголовье ферм «десятитысячников» составляет 593 коров, только на пяти фермах размер поголовья коров меньше 100 голов.
Широкому кругу специалистов известно, что количество надоенного молока зависит от количества и качества кормов. Естественно, что лучшие фермы заготавливают отличные, полноценные корма и кормят молочный скот по научно обоснованным рецептурам.

На станциях искусственного осеменения продуцируют быки современных линий, испытанных и оцененных по качеству потомства, многие из них входят по оценке Интербулл’a в суперэлиту мирового голштинофризского скотоводства!

Фирма Агрота-2Л ежегодно продаёт за рубеж значительное количество тёлок, нетелей, ремонтных быков этой породы. Уровень продуктивности матерей экспортируемых племенных животных голштинской породы превышает 8 500 кг молока, по быкам свыше 10 000 кг молока.